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芽菜怎么种、种植方法、栽培技术、无土栽培方法

时间:2018-4-26   阅读量:6295
导语 芽菜是芽苗菜的组成部分。未长真叶的称为芽菜,长出真叶的称为苗菜。下面重点介绍芽菜怎么种,芽菜种植方法,芽菜栽培技术,芽菜无土栽培方法。
芽菜有哪些,芽菜栽培技术?

芽菜有哪些,芽菜栽培技术?

芽菜由于味道鲜美,所以是很多朋友都喜欢的蔬菜,今天就和大家分享一下芽菜有哪些,芽菜栽培技术?

芽菜有哪些

芽菜分为两大类:种芽菜指由种子萌发形成的芽苗菜,如豆芽苗、萝卜芽苗、芥蓝芽苗、蕹菜芽苗、向日葵芽苗等;体芽菜指直接在植株上(宿根、肉质根、根茎及枝条)长出的幼嫩的芽、梢、幼茎,如香椿芽、豌豆尖、甘菊苗、枸杞苗、花椒芽、竹笋、菊苣芽等。

芽菜的共同特点是生长期短,一般一至两周;不需施肥,只要浇适量水即可生长,营养靠种子和植株体供给;食用时口感好,所含的营养物质易于吸收。不同芽菜有不同的保健功效,跟随饭菜网小编一起去了解一下,芽菜的保健功能。

芽菜栽培技术 ...[查看详细]

种植芽菜栽培须把握“三关键”

种植芽菜栽培须把握“三关键”

在当前市场上,销售比较多的的芽菜是豌豆芽菜,然后是萝卜、香椿等芽菜,种植这些芽菜的需要注意的要点基本上相同。大概如下:

第一、选择优质优良的种子。使用芽菜种植的种子,需要注意选用那些发芽率在百分之九十五之后,纯度、净度都比较高,籽粒饱满,没有出现任何污染的新种子。

第二、进行浸泡催芽。通过精选的种子,通常选择温度在20摄氏度到30摄氏度之间的干净清水进行淘洗大约2次到3次,之后使用超过种子体积2到3倍的温水并进行浸泡。在冬季需要稍长的时间,在夏季的时间可以稍微的短一些,通常豌豆需要18小时到24小时,香椿的需要在12小时到20小时,荞麦要求在24小时到36小时之间,萝卜要求在6小时到8小时。浸泡种子结束,将种皮粘液搓去,捞出沥去种子表层上多余的水分,然后把种子放置到平底的容器里面,在其上面盖湿毛巾或者是湿麻袋片,豌豆放置在18摄氏度到22摄氏度的环境里,萝卜放置到23摄氏度到26摄氏度之间,香椿放置于20摄氏度到23摄氏度的恒温中来进行催芽。豌豆、香椿经过大约48小时,萝卜需要大约一天的时间,种子芽长达3毫米的时候就可以进行播种。

第三、精细种植。首先把播种盘用清水冲洗干净,在盘底铺上1到2层的白纸,将纸张吸收充足的水分,之后,把已经出芽的作物种子均匀地撒播在湿基质上,通常60厘米×25厘米×5厘米大小的播种盘,每盘种植量是:豌豆大约在350克到400克,萝卜大约在80克到100克,香椿30克到50克。在种植之后,再把苗盘整齐地叠放到一块,利用黑色的塑料膜覆盖好,豌豆大约在18摄氏度到23摄氏度,萝卜大约在20摄氏度到25摄氏度,香椿大约在20摄氏度到23摄氏度的气温下进行“叠盘催芽”。在2天之后芽将会高达2厘米到3厘米,就可以将苗盘“上架”,并且在此气温的条件下开始进行见光成长。

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培育芽菜须三要素

培育芽菜须三要素

目前,在市场上销售比较多的芽菜为豌豆芽菜,其次是萝卜、香椿、荞麦等芽菜,它们的栽培要点大致一样。下面,给大家介绍栽培这些作物的注意要点:

一、精选种子。

应用于芽菜栽培的种子,应该注意选择发芽率达到百分之九十五以上,纯度、净度都要高,籽粒足够饱满,没有任何污染的新种子。

二、浸种催芽。

通过精选的种子,通常选用20摄氏度到30摄氏度的洁净清水进行淘洗2次到3次,然后使用超过种子体积2到3倍的水进行浸泡。冬季时间比较长,夏季时间稍微短,通常豌豆18小时到24小时,香椿在12小时到20小时,荞麦24小时到36小时,萝卜在6小时到8小时之间。浸种结束,将种皮的粘液搓去,捞出沥去种子表层上多余的水分,把种子放置到平底容器中去,在其上覆盖湿毛巾或是湿麻袋片,豌豆放置在18摄氏度到22摄氏度,萝卜、荞麦放置在23摄氏度到26摄氏度,香椿放置在20摄氏度到23摄氏度的恒温处进行催芽。豌豆、荞麦、香椿经过两天后,萝卜一天后,种子芽长达3毫米时就额可以进行播种。 ...[查看详细]

种植芽菜栽培三要点

种植芽菜栽培三要点

在当前市场上,销售比较多的的芽菜是豌豆芽菜,然后是萝卜、香椿等芽菜,种植这些芽菜的需要注意的要点基本上相同。大概如下:

第一、选择优质优良的种子。使用芽菜种植的种子,需要注意选用那些发芽率在百分之九十五之后,纯度、净度都比较高,籽粒饱满,没有出现任何污染的新种子。

第二、进行浸泡催芽。通过精选的种子,通常选择温度在20摄氏度到30摄氏度之间的干净清水进行淘洗大约2次到3次,之后使用超过种子体积2到3倍的温水并进行浸泡。在冬季需要稍长的时间,在夏季的时间可以稍微的短一些,通常豌豆需要18小时到24小时,香椿的需要在12小时到20小时,荞麦要求在24小时到36小时之间,萝卜要求在6小时到8小时。

浸泡种子结束,将种皮粘液搓去,捞出沥去种子表层上多余的水分,然后把种子放置到平底的容器里面,在其上面盖湿毛巾或者是湿麻袋片,豌豆放置在18摄氏度到22摄氏度的环境里,萝卜放置到23摄氏度到26摄氏度之间,香椿放置于20摄氏度到23摄氏度的恒温中来进行催芽。豌豆、香椿经过大约48小时,萝卜需要大约一天的时间,种子芽长达3毫米的时候就可以进行播种。 ...[查看详细]

怎么养无土栽培豆芽菜?无土栽培豆芽菜的方法

怎么养无土栽培豆芽菜?无土栽培豆芽菜

现在有很多人都喜欢自己在阳台上栽培豆芽菜,随着高新技术的不断发展,无土栽培也很受欢迎,那么怎么养无土栽培豆芽菜呢?下面给大家介绍无土栽培豆芽菜的方法。

无土栽培豆芽菜的方法:

1.无根豆芽技术--选豆选用成熟、颗粒饱满、发芽率高、以芽势头强的豆种。剔除裂豆、碎豆、嫩子豆、虫口豆以及其它杂物。贮藏时受热的走油豆、隔年豆,都不能作无根豆芽生产用;这种豆子不但发芽率低,甚至不会发芽。而且在生产过程中会发毒腐烂。

2.无根豆芽技术--浸豆把选好的豆种倒进缸里,放满水(自来水、井水等均可),上下搅动,用铁丝笊捞去漂浮上来的豆子等杂物,再用水反复淘洗干净,泡半小时后,倒入容器内,容器的漏水孔须用蒲包条子填塞好,但不能填得太紧或太松,松紧标准以既能顺利淌水,又不会漏掉豆种为宜。一只直径64厘米,高66厘米的木桶可装豆种16.5-17.5公斤,一般是装到容器的1/3。豆种装入容器内之后,还要淋一遍水。 ...[查看详细]

芽菜怎么种植?芽菜的种植技术

芽菜怎么种植?芽菜的种植技术

芽菜常见的是黄豆芽、绿豆芽、红豆芽、花生芽、豌豆芽、萝卜芽苗等,以植物的幼嫩器官供食用,那么芽菜怎么种植呢?下面小编给大家介绍一下芽菜的种植技术。

芽菜的种植技术一、精选种子

应选择发芽率95%以上,纯度、净度均高,籽粒饱满,无污染的新种子。尤其是香椿种子在高温条件下极易丧失发芽力,与更应注意选用没有过夏的新种子(使用前先搓去翅翼)。用这样的种子培育芽菜,菜苗生长速度快,粗壮、纤维形成慢,产量低,品质柔嫩,无污染。

芽菜的种植技术二、浸种催芽 ...[查看详细]

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